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Cappadoce

 

Cappadoce

 

Cappadoce. PAGEREF _Toc83285505 \h 2

Vidéo Cappadoce. PAGEREF _Toc83285506 \h 2

Histoire. PAGEREF _Toc83285507 \h 2

Sites PAGEREF _Toc83285508 \h 3

Göreme. PAGEREF _Toc83285509 \h 3

A ne pas manquer PAGEREF _Toc83285510 \h 3

La cité antique Kültepe. PAGEREF _Toc83285511 \h 4

l’Anatolie : des tablettes de cunéiformes akkadiens. PAGEREF _Toc83285512 \h 4

La vieille ville. PAGEREF _Toc83285513 \h 4

Musees PAGEREF _Toc83285514 \h 4

Sports Et Losirs PAGEREF _Toc83285515 \h 4

Randonnées PAGEREF _Toc83285516 \h 4

Shopping. PAGEREF _Toc83285517 \h 5

Cusine. PAGEREF _Toc83285518 \h 5

Climat PAGEREF _Toc83285519 \h 5

Hebergement PAGEREF _Toc83285520 \h 6

A Ne Pas Manquer PAGEREF _Toc83285521 \h 6

• La vallée de Kiliçlar et les chutes de Kapuzbagi PAGEREF _Toc83285522 \h 6

- Les caravansérails de Sultanhan,Agzikarahan, PAGEREF _Toc83285523 \h 6

• La citadelle de Kayseri PAGEREF _Toc83285524 \h 6

• Les tapis tissés à la main de Bünyan ou de Yaylali. PAGEREF _Toc83285525 \h 6

- Les potteries de Cappadoce. PAGEREF _Toc83285526 \h 6

 

 

Turquie - Cappadoce (pdf)

 

 

Cappadoce

 

Vidéo Cappadoce

Vidéo Cappadoce

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Il y a trois millions d’années,les violentes éruptions des volcans Erciyes (3916 mètres) et Hasan Dag (3268 mètres) ont recouvert le plateau de Nevsehir de tuf, une pierre tendre formée de lave,de cendre et de boue. L’érosion de cette roche fragile par le vent et la pluie a crée un paysage surréaliste et spectaculaire: des cônes rocheux, des sommets coiffés de pierres plates, des ravins cisélés, le tou allant du vert clair au gris et du rouge sombre au doré.

 

Des alentours du Mont Erciyes aux "cheminées de fées", vous passerez des portes de l’Anatolie Centrale à la Cappadoce traditionnelle. Ainsi, sur la route Kayseri-Göreme, vous effectuerez un voyage de plusieurs dizaines de siècles, découvrant toutes les facettes de cette superbe région. Eglises rupestres, habitat troglodytique, marchés typiques, paysages et architectures de rêves : ce parcours vous réserve des merveilles! i

 

 

Histoire

 

L’existence de Kayseri remonte à près de 6 000 ans. Cette ville se révèle être un important centre culturel et commercial dès l’époque assyrienne. Par la suite, elle connaît les dominations des Hittites, Romains et Byzantins. L’ancienne Césarée, alors capitale de province romaine, devient le siège de la vie monastique orientale, dont Basile le Grand écrit les grands principes au IVème siècle. Conquise par des nomades turcs, la ville passe sous contrôle seldjoukide, mongol et ottoman. Plus à l’ouest, Göreme abrite une intense activité spirituelle. Toute la petite Cappadoce (zone formée par le triangle Ürgüp-Nevsehir-Avanos) est profondément imprégnée par l’implantation des moines. i

 

 

Sites

 

Göreme

 

Les habitations semi-enterrées et les églises rupestres font de Göreme et de son paysage tourmenté un véritable musée en plein air. i

 

A ne pas manquer:

la chapelle St Basile et les églises de Tokali, Elmali, Yilanli, Barbara, Karanlik, Carikli, Uzumlu et Ste Marie.

Ne ratez pas non plus la vallée de Kiliçlar qui traverse un site unique pour ses cours d’eau et ses reliefs et la vallée de Balkan, la vallée de Hallaç, la vallée de Kizilçukur, la vallée de Keslik, la pittoresque vallée de Soganli,la merveilleuse vallée de Devrent, la vallée de Catalkaya avec les "cheminées de fées" et à Ihlara, le lit de la rivière Melendiz est devenu un impressionnant canyon avec les chapells byzantines ornées de fresques y ont été creusées. il ne faut pas oublier visiter les villes souterraines. C’est dans lesquelles de Kaymakli, Mazi, Derinkuyu, Tatlarin et Ozkonak que des chrétiens persécutés trouvèrent refuge au VII ème siècle,fuyant l’iconoclasme de Byzance et les invasions. i

 

La cité antique Kültepe

Kültepe (ancienne Kanesh) se situe à 22 km au nord-est de Kayseri. Ses vestiges révèlent l’existence de colonies commerciales assyriennes établies entre le XXème et le XXIIIème siècle avant J.-C. On y a retrouvé les plus anciens documents écrits de toute i

 

l’Anatolie : des tablettes de cunéiformes akkadiens.

 

La vieille ville

La citadelle de Kayseri constitue un bon exemple de l’architecture militaire seldjoukide. Ses remparts très bien conservés lui confèrent une allure imposante. i

 

 

Musees

 

Le musée d’ethnographie (Gürgüpoglu Konagi): sa visite reste le meilleur moyen de connaître le mode de vie d’une famille aisée à l’époque ottomane. Le voyageur y trouvera des reconstitutions du quotidien et des informations sur la sociabilité d’alors. i

 

 

Sports Et Losirs

 

Randonnées:

à moins de 30 km au sud-est de Kayseri, vous approcherez du Mont Erciyes (3917m). Cet ancien volcan abrite une station de ski réputée. L’été, vous pourrez croiser les familles semi-nomades en pleine transhumance. Tant que vous êtes en montagne, profitez-en pour vous adonner aux plaisirs du trekking dans les massifs Aladaglar, Hacer Bogazi et Yedigöller.

 

Paysages et sites naturels: en contournant la montagne par le côté est, vous tomberez sur les chutes de Kapuzbasi. Ce site impressionnant vaut absolument le détour. Un peu plus loin, vous pourrez pratiquer le rafting sur le Zamanti, dans le Parc National de Aladaglar. i

 

 

Shopping

 

Laissez-vous tenter par un tapis de Bünyan ou de Yaylali. Avec un peu de chance vous en trouverez peut-être un en soie. i

 

 

Cusine

 

II faut absolument goûter le "pastirma". Il s’agit d’une préparation à base de filet de bœuf séché agrémenté d’une pâte au piment doux et à l’ail. Pensez aussi au saucisson et aux raviolis turde Kayseri. i

 

 

Climat

 

Göreme et Kayseri sont soumises au climat typique de la steppe : chaud et sec en été, froid avec précipitations en hiver. i

 

 

Hebergement

 

Pour trouver l’hôtel qui vous convient, aidez-vous du moteur de recherche en entrant le nom de la ville. i

 

 

A Ne Pas Manquer

 

• La vallée de Kiliçlar et les chutes de Kapuzbagi

- Les caravansérails de Sultanhan,Agzikarahan,

• La citadelle de Kayseri

• Les tapis tissés à la main de Bünyan ou de Yaylali.

- Les potteries de Cappadoce

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