Kayseri, Cappadoce

Ten westen van Cappadocie, over de bergen, ligt Kayseri, het voormalig Romeinse Caesarea. De stad ligt aan de voet van de gedoofde Erciyes vulkaan (3916). Gedurende de wintermaanden biedt het aanwezige skicentrum uitstekende afdalingsmogelijkheden en kunnen skiërs in verschillende hotels verblijven. Dichtbij het Byzantijnse fort ligt in Hunat Hatun –complex, bestaande uit de 13e-eeuwse Hunat Hatun-moskee  en een medresse, waar ook het Mahperi Hatun- mausoleum te vinden is. Dit complex is het eerste Seltsjoek-complex in Anatolië. In de medresse is momenteel het Etnografisch Museum ondergebracht. Ten zuiden van dit complex ligt het prachtig versierde Döner Kümbet uit 1276, een seltsjoek-mausoleum van klassieke eenvoud. Als voorname Seltsjoekse stad was Kayseri een belangrijk wetenschapscentrum, met als gevolg dat er onder de vele historische bouwwerken vele medressen te vinden zijn. De Seltsjoek school voor anatomie mag/kunt u zeker niet missen. Momenteel is het Gevher Nesibe Museum van de medische geschiedenis erin ondergebracht. Niet ver hiervandaan vind u de mooi Sahabiye Medresse. Nabij de bedesten vindt u 12e-eeuwsw Ulu–moskee. De Hacı Kılıç-moskee, noordelijk van Çifte Medresse, stamt uit 1249. In de wijk Cumhuriyet is in het Reşit Ağa Huis het Atatürk-museum ondergebracht, waar eigendommen van Atatürk te zien zijn. Tegenover het Atatürk-museum is het Güpgüpoğlu-huis het Etnografische Museum gehuisvest. Ten zuiden van Kayseri, in Develi, staat een drietal belangrijker Seltsjoek-bouwwerken: de Ulu-moskee, de Seyid-i Şerif en de Develi-tombe. Het nabijgelegen Sultan marshes is het domein van vele vogelsoorten, waar zowel vogel- als natuurliefhebbers hun hart kunnen ophalen.

Kültepe, ten noorden van Kayseri heette vroeger Kanesh of Karum en was een van de eerste Hettitische commerciële centra. Kültepe, daterend van 2000 v. Chr., is een van ’s wereld eerste vrijhandelzones. Vandaag de dag resteren enkel nog de fundamenten. Vele vondsten kunnen bestudeerd worden in het Kayseri- Archeologisch Museum.

Langs dezelfde route ligt Sultanhan, een karavanserai dat gebouwd werd door de Seltsjoek- sultan Alaeddin Keykubat in de vroeg-13e eeuw en nu als een favoriete stop voor toeristen fungeert.

De Kapuzbaşı waterval ligt 76 km zuidelijk van Kayseri. In een prachtige natuurlijke omgeving stort het water uit zeven bronnen 30 tot 70 meter van de berghelling naar beneden. Kayseri is een van de meeste belangrijke centra van tapijt- en kilimproducenten van Anatolië. Bünyan is het meeste bekende productiecentrum voor tapijten, terwijl Yahyalı het meest bekende kilimcentrum is.