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Bursa
Bursa (Brousse) est située au sud de la province de Marmara, sur le
versant nord-est de Uludağ (Olympos) fameuse montagne où se trouve
la plus populaire station de ski de Turquie.
Bursa fut la première capitale de l’empire ottoman et s’est
rapidement développée depuis. La ville n’a jamais perdu de son
importance, bien que la capitale fut d’abord transférée à Edirne
puis à Istanbul. Bursa la Verte dans une plaine particulièrement
fertile doit son nom à ses parcs, jardins et sanctuaires faïencés
d’un vert bleuté. En plus de l’industrie automobile qui y est
fortement développée, les secteurs textile et alimentaire y sont
aussi solidement implantés et en font sa prospérité.
Il y a plusieurs choses à Bursa dont vous devez absolument profiter.
La première de toutes ; les délicieuses et fameuses brochettes
İskender Kebap, ensuite vient la spécialité de marrons glacés
Kestane Şekeri au goût incroyable et inoubliable. Les pêches sont
uniques aussi bien par leur goût que leur apparence plus
qu’appétissante. Bursa est encore la patrie du très célèbre théâtre
de jeux d’ombres avec les personnages folkloriques Karagöz et
Hacivat.
Vous pourrez venir vous détendre dans les sources d’eaux chaudes
riches en minéraux ; effectivement la plupart des hôtels dans cette
province ont des installations thermales. Les bains turcs hamam ont
une place primordiale et l’on doit si rendre immanquablement. Eski
Kaplıca (Vielle Source) est la plus ancienne de la région. Les Bains
Karamustafa Pacha sont renommés et s’enorgueillissent d’avoir les
meilleures eaux chaudes. Les deux plus importants lacs de la
province de Marmara se trouvent près de Bursa. Le plus grand Iznik (İznik
Gölü) et Ulubat (Ulubat Gölü). A coté de la plaine de Bursa, les
plaines de Yenişehir, İnegöl, Karacabey, Orhangazi et İznik sont
toutes fertiles et sources d’une importante production de fruits et
légumes variés.
Pour les fanas du shopping nous vous conseillons de vous rendre au
Marché Couvert Bedesten ou au Koza Han un bâtiment intéressant et
centre du commerce de la soie. Si vous souhaitez faire des achats
sachez que vous êtes au centre même de la soie et du tissu éponge.
Bref historique
La ville fut fondée par Prousias le premier roi de Bithynie (230-192
Avant JC.), dont les citoyens donnèrent le nom de leur roi, Prusa.
Aujourd’hui ce nom est devenu Bursa. Bien qu’aux périodes
Seldjoukide, persane, hellénique, romaine et byzantine Bursa n’ait
jamais perdu de son importance, il ne reste malheureusement aucun
monument historique de ces époques.
Lieux Historiques
En tant que première capitale ottomane, Bursa est riche en monuments
religieux, mosquées, mausolées türbe et bains. Le plus connu est la
Mosquée Verte (Yeşil Cami). D’une structure sophistiquée et
représentative du nouveau style turc et avec son embrasure de porte
de marbre sculptée, elle est considérée comme l’une des plus belles
mosquées d’Anatolie. Juste de l’autre coté de la mosquée se trouve
le Mausolée Vert, Yeşil Türbe, au cœur d’un jardin verdoyant, il est
décoré extérieurement de ravissants panneaux de faïence turquoise.
Le Medrese (école de théologie musulmane) dans la même harmonie que
les deux édifices, forme le “trio vert”, devenu actuellement le
Musée Ethnographique, il mérite d’être visité. La mosquée Yıldırım
Beyazıt premier exemple construit dans le nouveau style ottoman, à
ses cotés la Mosquée de Emir Sultan, est blottie dans un cadre de
paix. Comme vous vous en rendrez compte, Bursa est embellie de
monuments, dont chacun est un chef-d’œuvre. La Mosquée de Ulu (Ulu
Cami) a été construite dans le style Seldjoukide, avec une
impressionnante décoration calligraphique murale. La Mosquée d’Orhan
Gazi (Orhan Gazi Cami), le fort (Hisar), les Mausolées d’Osman, le
fondateur de l’Empire ottoman, de son fils Orhan Gazi sont les hauts
lieux de la ville. Le complexe de Muradiye est une intéressante
perspective avec ses mosquées et tombes qui portent la marque des
caractéristiques ottomanes et avec les carreaux de faïence et
décorations ravissantes qui retiennent vraiment l’attention des
visiteurs. Le musée ottoman offre est une expression vivante du
style de vie traditionnel des ottomans.
Musées
Hüsnü Züber Evi est une ancienne maison ottomane qui autrefois
servit d’auberge. Restaurée en 1992 elle a été convertie en musée
avec les collections d’œuvres en bois travaillé d’Hüsnü Züber.
Cuillères, outils agricoles et instruments de musique.
Le Musée Archéologique situé dans Kültürpark présente des objets
découverts en Bithynie et Mysie. Ce musée expose également des
pièces provenant du 3ème siècle avant JC à la fin de l’époque
byzantinne.
Ancienne fabrique de soie restaurée et transformée en Musée des
Voitures Anatoliennes de Tofaş Bursa Tofas Bursa Anadolu Arabaları
Müzesi. Des exemples de tous les véhicules à roues utilisés en
Anatolie, voiture à cheval peintes comprises, sont exposés dans ce
musée.
Le Musée Ethnographique (Şair Ahmet Paşa Medresesi) prendra le nom
de Musée des Vêtements Folkloriques et Artisanats Ottomans Esat
Uluumay en avril 2004. La collection de vêtements et accessoires
réunis à travers toute l’Anatolie par Esat Uluumay y sera exposée.
Environs
Uludağ est la plus grande et plus populaire station de sports
d’hiver de Turquie. Elle se trouve à 36 km de Bursa et est
facilement accessible en voiture et téléphérique (Teleferik) C’est
aussi un parc national ouvert toute l’année. Les équipements sont de
haute qualité et offrent de nombreuses possibilités agréables
d’activités et entraînements sportifs.
Mudanya est une plaisante station balnéaire avec de nombreux
restaurants de poissons.
Zeytinbağı (Tirilye) Modèle même d’un petit village à l’architecture
typique turque traditionnel. Accessible par autobus de mer et ferry
au départ d’Istanbul.
Gemlik (27 km au nord) est une autre station balnéaire avec des
plages sauvages de sable.
İznik (Nicea) à 85 km au nord-est de Bursa et à la pointe Est du lac
d’İznik considéré comme le centre de la chrétienté le plus important
après le Vatican et Jérusalem. La ville est le foyer de plusieurs
civilisations qui ont laissé leurs empreintes dans toute la région.
Célèbre pour ses faïences uniques, centre de fabrication de faïence
au 16ème siècle. Ces carreaux de faïence sont les pièces de base des
éléments décoratifs de l’architecture Seldjoukide et ottomane. Vous
pouvez admirer ses plus beaux exemples dans Yeşil Camii et de
Nilüfer Hatun Imaret (cuisine pour les pauvres).
Bursa abrite plusieurs oeuvres bien conservées appartenant à l’islam,
au christianisme et au judaïsme. Huit des conciles organisés par
l’Eglise catholique l’ont été en Turquie. Le premier et le septième
d’entre eux eurent lieux à Nicée, devenue Iznik. Pour les chrétiens,
cette ville est le plus important des huit lieux de pèlerinage du
pays.
SPORTS ET LOISIRS
Ski : la célèbre station de ski Uludag se trouve aux portes de
Bursa.
Randonnées : Uludag offre la possibilité de faire des randonnées à
des altitudes variables. Torrents, chutes d’eau, terrasses, faune et
flore variées rythment les balades. Pour les chasseurs, Bursa offre
de nombreuses possibilités.
Promenades : Les chutes de Saitabat, Suuçtu et Aras constituent des
lieux de pique-nique aux cadres impressionnants, très fréquentés par
les habitants de Bursa.
Plages : sur les rives de la mer de Marmara ou sur les bords des
lacs s’étendent de longues et larges plages.
HISTOIRE
La ville qui vécut les périodes phrygienne, romaine et byzantine
entra plus tard sous la domination des Seldjoukides et des Ottomans.
La ville de Bursa continue de se développer comme une ville de
culture, d’industrie et d’agriculture depuis la fondation de la
République, le 29 Octobre 1923.
SITES
Citadelle : datant du Ier siècle av. J.-C., ses murs s’étendent
encore aujourd’hui sur environ 2 km.
Mosquées et külliye : à Bursa, important centre de tourisme
religieux, la mosquée et le mausolée de Yildirim, ceux d’Emir Sultan
et de Hüdavendigar, la mosquée Yesil (minaret vert), la superbe
mosquée Ulu (Cami Kebir), et le külliye de Muradiye représentent les
sites incontournables.
Eglises et synagogues : l’église française avec son toit de tuiles
et de bois, et les synagogues de Gerus (XVIème siècle) et de Moyor
qui recueillaient les juifs chassés d’Espagne doivent être visitées.
Enfin, la synagogue Ets Ahayim (Arbre de Vie) mérite votre attention
en tant que première synagogue de l’époque ottomane.
Caravansérails : ceux d’Emir Han et son sadirvan (jet d’eau), d’Eski
Han, construit sous l’ordre de Semiz Alizade, grand vizir de Soliman
le Magnifique, d’Ipek Han (l’auberge des cochers) et enfin de Koza
Han, que l’on dit être le plus beau et le plus fréquemment utilisé,
vous présenteront tout l’éventail architectural en ce domaine.
MUSEES
Musée des oeuvres turco-islamiques (Yesil Medrese) : il abrite une
collection de céramiques d’Iznik ainsi que des objets
ethnographiques (bijoux, monnaies…). Ouvert tous les jours sauf le
lundi de 8 heures à midi et de 13 heures à 17 heures. Tél. :
(+90-224) 327 76 79
A voir également : le musée de la maison ottomane du XVIIème siècle,
le musée d’archéologie, le musée d’Atatürk, la maison de Hüsnü Züber
(musée vivant), le musée de Ormancilik (musée forestier) et le musée
de la Maison d’Armistice de Mudanya. Ouverts tous les jours sauf le
lundi de 8 heures à midi et de 13 heures à 17 heures.
SHOPPING
Il est possible d’acheter de la soie et des serviettes de Bursa,
réputées dans le monde entier.
CUISINE
Une fois arrivé à Bursa, goûtez le Iskender kebab, le Inegöl köfte,
le dessert de Kemalpasa. Testez également les marrons glacés,
spécialité locale.
CLIMAT
Le climat tempéré règne majoritairement à Bursa. Au sud, les
précipitations sont abondantes et au nord le climat doux de Marmara
l’emporte.
SE RENDRE A BURSA
En bus : le terminal de Bursa est situé à 10 km du centre ville. On
peut y trouver des bus vers toutes les autres villes. Tél. de l’auto
gare : (+90-224) 261 54 00
En train : tél. de la gare : (+90-224) 482 35 00
En avion : il y a deux aéroports à Bursa. Celui de la ville, à 8 km
du centre, et celui de Yenisehir - Bursa. Tél. : (+90-224) 246 50 01
- 773 00 64
En bateau : les deux ports (Gemlik et Mudanya) se situent environ à
30 km de Bursa. Tél. : (+90-224) 544 30 60
HEBERGEMENT
Pour trouver l’hôtel qui vous convient, aidez-vous du moteur de
recherche en entrant le nom de la ville.
A NE PAS MANQUER
• Les sources thermales, célèbres pour leurs bienfaits sur
l’organisme
• Le Iskender kebab, et le dessert de Kemalpasa
• Le bazar regorgeant de soieries
NUMEROS DE TELEPHONE
Préfecture : (+90-224) 273 50 01
Mairie : (+90-224) 225 18 09
Police : (+90-224) 364 18 55
Hôpital : (+90-224) 225 49 11 - 513 92 02
Gendarmerie : (+90-224) 261 57 91 - 261 57 92
Direction de Tourisme de la ville : (+90-224) 233 26 49 - 233 26 50
Office de Tourisme de Bursa : (+90-224) 220 18 48 et (+90-224) 220
99 26
LIENS
Préfecture de Bursa http://www.bursa.gov.tr
Mairie de Bursa http://www.bursa-bld.gov.tr
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